Gwinnett 本周农贸市场新鲜食材与食谱推荐
Rough Draft Atlanta 与 Community Farmers Markets 合作，为 Gwinnett 本地市场提供当季食材清单和食谱。
本周农贸市场供应的农产品包括红薯、萝卜、辣椒、秋葵、茄子、南瓜、西葫芦、黄瓜、甜瓜、南瓜、羽衣甘蓝、芝麻菜、蘑菇、香草以及红薯叶等。特色商品则有野味、山核桃、烟熏三文鱼和鳟鱼、花卉、植物幼苗、散养猪肉、野生虾、鸡蛋、山羊和绵羊奶酪、牛奶、果酱、巧克力、蜂蜜、油脂、茶、冷压果汁、辣酱、醋、坚果酱、香料混合物、澄清黄油、泡菜、意大利面、玉米饼、苹果酒和骨汤。Atlanta 非营利组织 Community Farmers Markets 自 2011 年起通过农贸市场和轮换式农场摊位致力于解决 Atlanta 的食品获取问题。
原文 · Rough Draft Atlanta