Ana Raquel Morales 拥有 7,000 本食谱书,是 Powder Springs 的烹饪书女王
Ana Raquel Morales 在 Powder Springs 拥有约 7,000 本食谱书,她每年参加约 75 场作者朗读会,并翻译食谱、测试菜谱。
她保留着母亲五岁时送给她的 Wilton 蛋糕装饰书,以及一本沾满油渍的 American Girl 食谱书,其中包含 Spaghetti Pie 等食谱。她无法割舍 Delhi 出生的大厨 Suvir Saran 的书,因为曾上过一堂难忘的印度烹饪课。她为前 Atlanta Journal-Constitution 食谱编辑 Anne Byrn 制作剪贴簿,并在 Byrn 的 2024 年新作《Baking in the American South》签售会上展示了自家制作的食谱照片。这位 63 岁的双语注册营养师在 Williams-Sonoma 主持烹饪演示并在当地电视上露面,同时也会应要求烤制蛋糕。
原文 · Atlanta Magazine